CocaCola tårta

Istället för blommor! En present från CocaCola till nyöppnade ICA Maxi i Östersund.
Exprementerade lite eftersom jag kom på att det var klart att flaskan skulle vara fylld med CocaCola mousse. Och det blev det!!

3 kommentarer:

Marsipan Freak sa...

Hej! Jag heter Sabina och har ganska nyligen börjat med "tårtandet". Jag hittade din blogg för ett litet tag sedan och blev väldigt inspirerad, Imponerande vad mycket man kan göra med marsipan! Jag har börjat försöka mig på det här med mousstårtor och blev väldigt nyfiken på hur du gjorde cocacola moussen. Min lillibror är helt besatt av just cocacola så det skulle vara väldigt kul att överraska honom med en sådan tårta. Skulle det finnas en möjlighet att du vill berätta hur du gjorde det :)?

Nathalie Persson sa...

Hej Sabina!

Om du hittar ett grundrecept på mousse så smaksätt den bara med läsk och coca cola essens, till sodastreamer, prövade först med bara vanlig läsk men det blev för blaskigt, svårt att få en krämig mousse.Har inget exakt recept, eftersom jag är så dålig på att skriva ner mina exprement recept :)Men grunden är ju ägggula, gelantin, grädde och socker.
Lycka till!

Marsipan Freak sa...

Okej, tack så jätte mycket! Nu får jag börja exprementera lite :)