Ny chokladdröm bakelse

Här har jag prövat fram en ny läckerhet. En mörkchokladbotten i botten, vitchokladmousse och ett lager med hallonkompott i ett lager i mitten.Sprayad med vitchoklad och nån sockerdekoration på toppen.
Vidare har jag tänkt ut att med ett lager lemoncurd i med så måste den bli komplett. Åååå vill bara test smaka nu nu!!!

Praliner i påskig förpackning

Halva påskägg fyllda med 8praliner. GLAD PÅSK!!

Mera praliner

Ja sorterna blir flera med tiden, godare och finare dessutom :)

Här har vi bla. whiskey, havtorn, kola/crisp, cognac, kaffe, champagne, skogshallon, blåbär, jordgubbsmarmelad, hjortron mf.

Chokladig bröllopstårta med bär

Denna tårta består av 2 lager tunn chokladigbotten. Därimellan finns blodapelsinmousse och ckoladtryffel. Täckt är tårtorna med chokladtryffel och chokladgelé.Garnerad är dom med chokladflarn och färska bär och frukter.

5 våningstårta för 100 gäster.

Bröllopsmiddagen hölls på Storhogna Högfjällshotell & Spa.