Elaine & Thomas 4aug Glen

Bröllop i Glen, mellan Elaine & Thomas. 160gäster fick njuta av dessa tårtor. Fyllda är dom med hallon- & chokladmousse, täckt med vit marsipan och mitten fylld med massor av härliga jordgubbar.
Kändes bra när man fick se dessa bilder, att tårtorna kommit fram och redo att serveras. Eftersom jag på kvällen innan, det sista jag gör kvällen innan, vid 21 rycket, efter en pizzakväll på bageriet öppnar en kyl och ser en ask jordgubbar.... då slår det mig...shit, har glömt hämta jordgubbarna på ICA till morgondagens bröllopstårtor.Dom skulle hämtas 10.00, samma tid som ICA öppnar igen. Då är det tur man bor på byn å känner till handlaren :) så det löste sig på kvällen.
Sen att tårtorna fixade i- och urlastning, vilket innebar lite vickning och transport längs 10mil grusväg, måste inebära att det var stabila tårtor :)

Bröllopstårta

Bröllopstårta

20bitars bröllopstårta i en våning, fyllr med lemoncurd, vitchoklad- & hallonmousse. 3 lager botten varav den nedersta i choklad dom andra vanliga.

Midsommarbröllop i Klövsjö

Mina föredetta hyresvärdars dotter Johanna gifte sig i Klövsjö och höll festen på Tomtan, Klövsjös vackra hembygdsgård.Brudparet på toppen var deras eget.

Bröllop hedeviken 24/9

Bröllop Eva & Niklas 19/8-11 Fjällnäs

8st sådanna tårtor följde med brudens mor från Klövsjö till Fjällnäs & de 100 gästerna.

Härliga chokladtrtor med en typ fudgeglasyr täckt med hallon. Mums!

Hans & Marika bröllop i Klövsjö 13/8-11

70 bitars bröllopstårta i 4 våningar. Dekorerad med rosa rosor och gröna blad samt blått mönster på tårtorna och små blå blommor längs kanten. Brudparet på toppen hade paret fixat själva. Tårtan hade chokladbotten och var fylld med vitchokladmousse och hallonmousse. Täckt med sugar paste.

Bröllopsfesten hölls på Klövsjös Hembygdsgård, Tomtan, i strålande väder.

Bröllopstårtor till Kaxås 6aug-11

På denna bröllopsmiddag hade man tårtbuffe med 5 sorters tårtor. Dom översta här fylld med lakrits- & hallonmousse, täckt med sockermassa. Nedre är den ny variant av vitchokladmousse tårta, med en mörkchokladbotten, hallonkompott i ett lager i mitten annars vitchokladmousse, sprayad med vitchoklad.Dekorerad med små hjärtan runt på kanten å jordgubbar på.

Förutom dessa hade d även klövsjösdrottningtårta, gräddtårta med jordgubbar & White lady.

Svante & Maria bröllop storhogna aug-11

50bitar, fylld med Hallon- & Blåbärsmousse. Dekorerad med vita rosor, plommonlilaskimrande detaljer och silverhjärtan på toppen.

Dop & Bröllop i Klövsjö/Vemhån

Dop för Edvin, tårtan vart sommardröm med ljusblå marsipan och lite extra dekorationer.

Bröllopstårtan.17bitars 2 våningar, fylld med hallon- & chokladmousse. Dekorerad med ljusrosa rosor och blommor, och rosaskimrande drapering.

Klövsjöbröllop mellan Karina & Oscar 30/7-11

Efter vigsel vid Lännässjön och häst & vagn, var det middag på Hembygdsgården Tomtan, som avslutades med bland annat chokladpraliner i 2 sorter, hjortron & blåbär, till kaffet och sedan dessa tårtor. 70bitar uppdelat på 4 tårtor, dekorerade med blommor tagna från inbjudningskorten.Topperserna, penntrollen, fixade paret till själva. Fyllda var tårtorna med hallon- & blåbärsmousse.

Ny chokladdröm bakelse

Här har jag prövat fram en ny läckerhet. En mörkchokladbotten i botten, vitchokladmousse och ett lager med hallonkompott i ett lager i mitten.Sprayad med vitchoklad och nån sockerdekoration på toppen.
Vidare har jag tänkt ut att med ett lager lemoncurd i med så måste den bli komplett. Åååå vill bara test smaka nu nu!!!

Provtårtor till bröllop

5 olika provportionstårtor att smaka på för brudpar i Kaxås, Offerdal. Gräddtårta, white lady, Klövsjös drottning, tårta med lakrits- & hallonmouse & en vitchokladmousse dröm. Det slutade med att dom valde att ha alla 5 tårtorna som en tårtbuffé.

Bröllop i Åsarna 3juni 2011

70 bitars bröllopstårta till en sågägare och en datalärare från Åsarna.
Förutom mitt egentillverkade personliga brudpar på toppen var tårtan dekorerad med vitarosor, göna blad och murgröna. I tårtan mellan chokladbottnar fanns choklad- & hallonmousse och ett lager med maräng. Mums!!

Vitchokladdröm som bröllopstårta

90 bitars bröllopstårta. Chokladbotten, vitchokladmousse och klädd med en chokladkant.Dekorerad med färska bär och frukt.

Detta brudpar beställd även askar med 4st praliner i varje, att lägga på bröllopsgästernas hotellrum på Storhogna Högfjällshotell. champagne och havtorn var smakerna.

Rosa White lady

I dessa tårtor har jag vanlig tårtbotten, ett tunt lager med chokladtryffel, vaniljkräm, hallon, chokladmousse & ett tunt lager grädde. Täckt med ljusrosa marsipan och text och härta i rött.

Chokladig bröllopstårta med bär

Denna tårta består av 2 lager tunn chokladigbotten. Därimellan finns blodapelsinmousse och ckoladtryffel. Täckt är tårtorna med chokladtryffel och chokladgelé.Garnerad är dom med chokladflarn och färska bär och frukter.

5 våningstårta för 100 gäster.

Bröllopsmiddagen hölls på Storhogna Högfjällshotell & Spa.

Preethi & Annelies bröllopstårta

Bröllopstårta för 50gäster som fraktades till Sundsvall och Casinot.

Tårtan är fylld med choklad- & körsbärsmousse och ett lager maräng.
Tema glitter och glamour. En tårta i varje färg som gayflaggan.

Chokladbröllopstårte provsmak

Denna provsmaktårta är med 2 olika chokladbottnar, chokladtryffel, passionsfruktsmousse och blodapelsinmousse.Utanpå är det en chokladgelé.Dekorerad med färska bär och frukter. Mums.

Chokladbröllopstårta

Denna chokladtårta är dekorerad med chokladflarn & täckt med chokladgelé, fylld med chokladtryffel och 2 sorters mousse.