Brynäs tårta -feb09

En till hockey tjej i Vemhån fyllde år, denna gång va det Brynäs tårta det skulle vara.
12bitars tårta fylld med passionsfrukt/persika- & blåbärsmousse.

2 kommentarer:

Linda sa...

Hej!

Jag ska också försöka göra en Brynäs-tårta, dock har jag lite problem med det svarta. Jag har köpt svart karamell färg men dom varnade för att det mest bara blir mörkgrått. Hur har du fått det så svart?

Tack!
/Linda

Nathalie Persson sa...

Hej Linda!

Japp, det blir grått, grått och mer grått, men inte riktigt svart om man färgar själv, både marsipan och sockermassa. Det finns färdig svart att köpa.Du kan ju gå in på nått bageri och höra om dom har så du får köpa lite, eller om dom kan orda till dig.Finns hos många grossister. Lycka till!!